La Presse en Californie Faisons payer les ultrariches
(Truckee, Californie) Le train m’a conduit à Reno, au Nevada. Aussi égaré que moi à l’ombre des casinos : un restaurant basque. « Louis », ouvert en 1967. La déco a été refaite depuis. Je dirais en 1979. On se croirait en province française. Soupière sur la table, ris de veau, queue de bœuf, salade et frites, vin maison…
Publié le 29 octobre