Sødt og bagværk

Det er nu, du skal i gang, hvis du vil have det her berømte hit klar til jul: Sådan bager du Claus Meyers berømte honningkage

Vin

Nyt marked for pinot noir: »Meget tyder på, at vi kun har set begyndelsen på en mindre omvæltning«

Opskrifter 4. NOVEMBER 2026, 17.00

Grøntsagsfrikadeller med Anicia-linser og ærtemole

Klummer 29. OKTOBER 2026, 20.00

Det er jo magi. Nej, det er bare kemi!

Opskrifter 29. OKTOBER 2026, 16.14

Græskarsuppe med grøn karry

Opskrifter 29. OKTOBER 2026, 16.14

Grønkålssuppe med parmesan

Opskrifter 29. OKTOBER 2026, 16.14

Hønsekødssuppe med kartofler og citron

Opskrifter 29. OKTOBER 2026, 16.14

Krydret kokossuppe med tofu og nudler

Opskrifter 29. OKTOBER 2026, 16.00

4 opskrifter på skønne supper

• 

• 

• 

• 

• 

Portræt

Mad 23. OKTOBER 2026, 20.49

Han har gjort det, mange drømmer om, men kun meget få lykkes med

Opskrifter 23. OKTOBER 2026, 16.00

Hun er aktuel med sin første kogebog. Her er fem af hendes opskrifter, du skal prøve

• 

• 

• 

• 

• 

Opskrifter 23. OKTOBER 2026, 10.54

Få opskriften: En vidunderlig aubergine fra den kendte koks køkken

Sundhed 19. OKTOBER 2026, 09.43

Professor afliver myte: Kroppen er stærk, men der er en anden grund til, at du bliver syg

Opskrifter 16. OKTOBER 2026, 12.00

Er du kørt fast i broccoli og kål? Her er fire opskrifter, der giver stor smag til de simple grøntsager

Kommentar

Mette Mølbak 15. OKTOBER 2026, 20.02

Jeg var i forvejen træt af hypen. Nu er jeg blevet endnu mere træt

Nyt om mad 15. OKTOBER 2026, 11.53

Voilà! Verdens bedste æbler! Men hvor er de henne?

Opskrifter 14. OKTOBER 2026, 13.16

Lun jordskokke-linsesalat med kål og granatæble

Opskrifter 14. OKTOBER 2026, 13.16

Et hverdagshit fra Meyers køkken: Opskrift med kartofler og rosenkål i rød karry

Opskrifter 14. OKTOBER 2026, 13.16

Få opskriften: Opgrader din broccoli med Meyers geniale metode

Opskrifter 14. OKTOBER 2026, 13.16

Ovnbagte gulerødder med kikærter og saltet citron

Madklumme 

Mette Mølbak 9. OKTOBER 2026, 18.01

Hvorfor har jeg ikke tænkt på det her noget før? Det er jo genialt lige op til ferien

Opskrifter 9. OKTOBER 2026, 12.00

Kys efteråret: Nikolaj Kirks skønne sæson­opskrifter

Opskrifter 8. OKTOBER 2026, 11.15

Bagte bønner i tomatsauce med hvid fisk

Opskrifter 8. OKTOBER 2026, 11.15

Sådan forener du kål og bønner til en himmelsk spise

Opskrifter 8. OKTOBER 2026, 11.15

Giv kyllingen vinger med dette kokketrick

Opskrifter 8. OKTOBER 2026, 11.15

Omelet med kikærter og kål

Sødt og bagværk 6. OKTOBER 2026, 15.05

Syv suveræne æblekager

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Opskrifter 6. OKTOBER 2026, 11.20

Risotto med stegte tragtkantareller og råsyltede tyttebær

Opskrifter 6. OKTOBER 2026, 11.20

Skummende persillesuppe med stegte borlottibønner

Opskrifter 6. OKTOBER 2026, 11.20

Giv porretærten en ny chance: Suveræn udgave fra Nikolaj Kirk

Opskrifter 6. OKTOBER 2026, 11.19

Hvide bønner, bøftomat og knoldselleri

Opskrifter 2. OKTOBER 2026, 11.00

Slut med flade madder: Giv din madpakke nyt liv

• 

• 

• 

• 

• 

Klummer 2. OKTOBER 2026, 10.25

At statsministeren kalder rosenkål for »tarvelige« er blot endnu et kapitel i hendes selv­fortælling

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 11.07

Kimchivafler

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 11.07

Tunsalat to go

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 11.07

God i madpakken: Bløde, fiberrige boller med en ingrediens, ingen opdager

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 11.06

Nyt til madpakken: Super nem nudelsalat, du kan tage med

Opskrifter 1. OKTOBER 2026, 10.27

Her er de ultimative ti bedste retter til efteråret

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

TEST

Vin 30. SEPTEMBER 2026, 21.29

Nogle af verdens dyreste vine kommer herfra, men du kan få en hæderlig udgave til 80 kroner

Nyt om mad 29. SEPTEMBER 2026, 11.01

I år er det første gang, vi ikke har kunnet skaffe solbær

Mette Mølbak

Madklumme 24. SEPTEMBER 2026, 19.45

Støv køkkenredskabet af fra 90'erne af, for den kan noget helt fantastisk

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.40

Ottolenghi er tilbage. Denne gang er det helt enkelt, men stadig fyldt med smag

• 

• 

• 

• 

• 

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.26

Et nyt hit fra Ottolenghi: Vild velsmag med kun fem minutters arbejde

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.26

Stjernekokkens opskrift kræver kun 10 minutters forberedelse: Braiseret halloumi med tomater og bønner

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.26

Lav opskriften på 20 min: Et nyt hit fra Ottolenghi

Opskrifter 24. SEPTEMBER 2026, 11.26

Chayas kulmule med safran-yoghurt

Nyt om mad 21. SEPTEMBER 2026, 11.36

Mens discountbølgen ruller over Danmark, åbner en helt ny type butikker

Klummer 17. SEPTEMBER 2026, 18.40

Jeg kunne spise det hver dag. Især med denne geniale dressing til

Opskrifter 17. SEPTEMBER 2026, 17.00

Prøv mesterkokkens opskrifter: Sådan får du hverdagskyllingen til at smage sublimt

Opskrifter 17. SEPTEMBER 2026, 11.31

Det er verdens måske bedste kyllingesalat. Intet mindre

Opskrifter 17. SEPTEMBER 2026, 11.31

Sprængt kylling med peberrodssovs

Opskrifter 17. SEPTEMBER 2026, 11.18

Efterårskylling – lidt som forloren hare

Aftensmad 17. SEPTEMBER 2026, 11.07

Stjernekok: Her er et hemmeligt trick, der gør frikadellerne perfekte

Opskrifter 11. SEPTEMBER 2026, 11.00

Hola Mexico: Fire retter fyrer op under dit efterår

• 

• 

• 

• 

Klummer 10. SEPTEMBER 2026, 20.22

Mit blodsukker kommer helt i kog over, at denne drik primært bliver markedsført til unge piger

Sødt og bagværk 10. SEPTEMBER 2026, 13.13

Churros

Aftensmad 10. SEPTEMBER 2026, 13.13

Pozole

Drikke 10. SEPTEMBER 2026, 13.13

Horchata

Morgenmad 10. SEPTEMBER 2026, 13.13

Chilaquiles

Vin 3. SEPTEMBER 2026, 15.22

Det er ren verdensklasse for Pinot-noir elskere

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 13.00

Lækker og nem hverdagsmad: One pot kyllingesuppe med pak choy og nudler

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 13.00

Tofusalat med blomkål og edamame

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 13.00

Nem hverdagsmad: Brug 15 min i køkkenet og lad ovnen gøre resten af arbejdet

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 13.00

Sprød og lækker mad på 30 min: Hjemmekøkkenets svar på fast food

Opskrifter 3. SEPTEMBER 2026, 09.00

En nem madplan, der redder din hverdag

• 

• 

• 

• 

Aftensmad 28. AUGUST 2026, 10.00

Haps, det er tid til krebs: Et overset skaldyr er toplækker weekendmad

• 

• 

• 

• 

• 

Madklumme 

Mette Mølbak 27. AUGUST 2026, 21.18

Derfor er burger og pizza desværre blandt de mest spiste retter til aften

Aftensmad 27. AUGUST 2026, 12.54

Kogte krebs med citronmayo

Aftensmad 27. AUGUST 2026, 12.51

Crawfish boil fra Louisiana

Aftensmad 27. AUGUST 2026, 12.49

Salat med krebs, wasabimayo og sojadressing

Aftensmad 27. AUGUST 2026, 12.43

Krebsesalat i brød

Opskrifter 27. AUGUST 2026, 09.30

Salater du vil huske hele vinteren: Nyd den sidste bid sommer før det er for sent

• 

• 

• 

•